Наконец-то наступил сезон пикников! Можно провести весь день греясь под нежным весенним солнышком. Но проводя весь день в семейном кругу на природе, нужно позаботиться и о быстром перекусе. Один из вариантов приготовить хот-доги. Этот фастфуд мало кого оставит равнодушным! Ход-доги любят и взрослые, и дети.
Быть уверенным в качестве приготовленного продукта – значит приготовить его самостоятельно.
Вообще, хот-дог можно сделать на вкус каждого, ведь внутрь булочки можно добавить всё что пожелаете: любые овощи, корейские салаты, зелень, сыр и т.д. В качестве мясной части можно выбрать говяжьи, бараньи, конские, куриные сосиски, колбаски и даже жаренное мясо. Соус – это ингредиент, без которого не может существовать ни один фастфуд и его Вы тоже можете выбрать сами. Это может быть майонез, горчица, кетчуп, сырный соус, а может и всё вместе.
Сегодня мы поделимся с Вами рецептом хот-дога с овощами:
На три порции Вам понадобится:
• 1 упаковка колбасок гриль для хот-догов (вы всегда можете заказать доставку по ссылке: https://boszhan.com/product-category/gril-kolbaski/ )
• 3 шт. булочки для хот-дога (по секрету: они есть в нашем фирменном магазине, и Вы можете их заказать при подтверждении заказа), но булочки можно заменить и багетом
• 1 помидора, небольшого размера
• 1 огурец маринованный
• 1 лук репчатый, маринованный в уксусе, по желанию
• Листья салата
• Кетчуп
• Майонез
• Горчица
Разрезаем булочку вдоль, не дорезая до конца, чтобы открылась. Булочки можно слегка прогреть на сковороде или гриле для придания хрустящей корочки.
Смешиваем кетчуп 6 чайных ложек, майонез 6 чайных ложек и хорошенько промазываем булочки, это придаст хот-догам сочности (нам нравятся такие пропорции, но по желанию их можно отрегулировать по своему вкусу).
Сверху выложить листья салата.
Нарезать маринованные огурчики, лучок и спелый помидор. Выложить овощи внутрь булочек.
Выкладываем на сковороду колбаски гриль. Обжариваем до аппетитной корочки и выкладываем поверх овощей. Перед выкладкой можно сделать надрезы крест-накрест, для красивой подачи.
Для пикантной нотки и для красоты, сверху можно добавить горчицы.
Удобнее делать все хот-доги одновременно, а не по очереди, а съедаются они просто за одно мгновенье!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!